Recent blog posts
New forum topics
Poll
Terminator
Who's online
|
ajmo kuvarice da vas vidim
 |
Submitted by Nikolar91 on 15. May 2008 - 0:30.
Imam 250 grama tofua a neznam sta da radim sa njim, zna li neko neki recept gde cu ga iskoristiti? 
|
||
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| ema31 15. May 2008 - 8:36 | http://www.tofu.co.yu/sir_od_ |
http://www.tofu.co.yu/sir_od_soje.htm
http://www.kuvarica.net/dijete/nutricionista_recepti.html
http://mimihumi.mojblog.co.yu/
Tofu sir sa karfiolom
Potrebno:
- parče tofu sira
- karfiol
- šargarepa
- kupus
- malo badema
Priprema:
Skuvati int. pirinač i posuti bademom.
Šargarepu i kupus iseći i kuvati na pari 5-10 minuta (ili u šerpi sa malo vode). Povrće ne treba da bude skorz skuvano.
Na susamovom ulju ili maslinovom ispržiti tofu sir i karfiol.
Sinoć beše moje JAMB veče. Dva puta izgubila.
:( :( :(
Dok smo malo tračarile evo napravih na brzaka ručak za danas.
Inace pečene leblebije ne volim, ali sirove leblebije kada se skuvaju su stvarno mnooogo ukusne.
Pohovani tofu sa leblebijama
Žitarice se mogu kuvati i čuvati u frižideru do 3 dana. Često skuvam 2-3 vrste žitarica ili mahunarki pa to mixujem narednih par dana.
Leblebije sa pohovanim tofu sirom
potrebno:
-tofu sir
-azuki pasulj
-int. pirinač
-leblebije
-luk
-kukuruz
-celer ili peršun
Priprema:
U tiganju propržiti malo luka, dodati zaledjeni kukuruz. već kuvane leblebije i kratko dinstati. Dodati peršun ili celer i pomeriti sa vatre.
Azuki posut samo tamarijem ili soja sosom.
Integrali pirinač pez dodataka.
Tofu uvaljati u kukuruzno brašno i pržiti na malo ulja.
Sushi sa brokolijem
Potrebno za sushi:
-NORI ALGA
-šargarepa
-tofu
-perca od luka
Šargarepu kuvati 5 min, perca od luka kuvati 10 sek. i tofu sirom kuvati par minuta.
Na list nori alge staviti pirinač pa poredjati povrće jedno pored drugog , sečeno na štapiće. Umotati. Mota se tako što se na malu kinesku drvenu asuru stavi folija pa se poredja list , pa pirinač i ostalo.. pa se polako pomoću asure mota sushi.
Ostalo:
- brokoli
-tofu
-ren
-peršum
-maslinovo ulje
-šargarepa
Brokoli na pari pa preliti sa prelivom od – tofu sira, rena, peršuna, i 2 kašike maslinovog ulja pa sve umiksano u aparatu,
Šargarepu skuvati na pari iseći i služiti.
Tofu (sir od soje) preliv za salatu
1/2 velike šolje izmrvljenog sojinog sira
1/4 glavice crnog luka isečenog na kockice
1/2 male kašičice sojinog sosa ili tamari
1 mala šolja vode
peršun za dekoraciju
Sir od soje, luk, sojin sos i malo vode staviti u posudu za pasiranje. Pasirati dok se ne dobije krem. Preliti preko salate i posuti sa peršunom.
Tofu sir i crni luk samleti. Smesu posoliti, začiniti soja sosom, dodati prezle i dobro izmešati. Dodati đumbir, susam i semenke suncokreta. Od smese napraviti pljeskavice pa staviti u podmazan pleh i peći dvadesetak minuta.
|
login or register to post comments | prijavi | |
| dajana146 15. May 2008 - 12:22 | evo moj omiljeni recept sa tofuom |
sastojci: kore za gibanicu - tanke
kilogram sira sitnog belog sremačkog
4 jajeta
pola pavlake
malo praška za pecivo
malo soli
pola čaše kisele vode, kašika ulja
250 gr tofua
sve sastojke osim tofua kisele vode i ulja umutiti mikserom, tofu staviti u posebnu činiju a ulje i vodu pomešati. kore prskati mešavinom ulja i vode, slagati po tri kore u tepsiju pa sipati deo nadeva. tako dok se sve kore ne potroše. poslednju koru takođe poprskati vodom i uljem i peći na 250 stepeni oko 25-30 minuta. skontati da vam je ostao tofu sir i reći jbg ionako je ovo srem, koji će mi moj tofu
|
login or register to post comments | prijavi | |
| bluecoolcat 15. May 2008 - 12:33 | pitu izesti u slast |
a tofu okaciti na maj.
|
login or register to post comments | prijavi | |
| Nikolar91 15. May 2008 - 20:02 | idi bre dajana |
taman mi se svitelo kad ono ti se zezas
pihhhhh
|
login or register to post comments | prijavi | |
| Mladjani 16. May 2008 - 10:23 | za mene pivo jedno |
nisam nesto gladan..
da ti rucak ne zagori