|
|
|
|
Submitted by dajana146 on 16. September 2008 - 15:41.
Svako ko je bar jednom bio kod mene zna protokol - kada se prvi put dolazi, jede se index sendvič. To mi je neka tradicija, kao ono starinsko slatko i voda, samo bolje... Prave ga u pekari kraj stare babine kuće koju sestra i ja zovemo kuća za žurke... (Iako smo poslednjih godina drastično smanjile broj žurki ime je ostalo) Ima index sendviča i u Novom Sadu i u Beogradu, ne sumnjam da ga možete naći u drugim gradovima ali pod punom moralnom i materijalnom odgovornošću tvrdim da je "naš" index najbolji... A prave ga na sličan način svuda... tanke kolutove šunkarice bace na plotnu roštilja, pospu ih rendanim kačkavaljem i dok se to topi nabace odozgo dinstane pečurke... Onda se lepo uzme jedna od onih većih kifli, prepolovi pa se malo zagreje na roštilju... Mada se često desi da su i kifle tek izvađene iz rerne... E onda idu premazi... Ja uvek stavljam urnebes i pečurke u pavlaci... Pa onda ona šunkarica sa istopljenim sirom i pečurkama... Pa onda još paradajz i zelenu salatu odgore... E sad, ako se index na sličan način pravi svuda šta je to što "naš" sendvič čini najboljim, pita se neko, ili možda niko, ali ja ću svejedno da kažem. Savršenstvo je u detaljima a meni je presudni detalj to što ti kraju index sendvič umotaju u aluminijumsku foliju. I nema curenja urnebesa po farmerkama i ispadanja paradajza kad zagrizeš sendvič. E tako. sad sve znate. Mada bolje je kad se proba. Pa ako ste u prolazu nekad, navrnite... |
||
|
|
debeli.....poreklom iz leskovca...ili nekog tako grada...otvorio je pljeskarnicu sa Zeljicem, vatrenim navijachem zvezde....osim toga shto prave najbolji roshtilj u beogradu nekim danima mozzete naci i leskovachku mucckalicu na meniju....u vechernjim satima ispred radnje osim gimcheta sivonje mladje i mene...mozzete zatecci razne vozzdovachke ekipe...i obichno...se svraccanjem kod debelog zapochinje ili zavrshava izlazak
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| cheerful girl 91 16. September 2008 - 16:06 | dajanice |
u kom ono mestu zivis?
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| Nikolar91 16. September 2008 - 16:10 | pekara Jordan |
nedaleko od mog stana u Novom Sadu nalazi se jedna pekara koja radi 24 casa. Meni je kao i svaki drugi u bilo kojoj pekari: kifle, djevreci, perece, hleb, kroasani, proje, sendvici, punjene kifle. jogurt i BUREK. Burek je najbitniji! Ostalo pecivo nekad bude i suvo i malo duze stoji ali burek je uvek vruc i uvek ga bas sad vade iz furune, mozda nije najbolji u gradu ali je lep. Retko kad odlazim u toku dana tamo, uglavnom nocu. Najcesce je to treznjenje od nekog petka ili subote. Najbolji ugodjaj mi je bio kada sam isao sa drugom u pola 6 ujutro posle exita. Jutro lepo sveze, sunce izlazi negde iza zgrada, automobila jos uvek nema mnogo, a ni ljudi tek po neka baba ili deda a mi sedimo napolju i jedemo vruc burek i pijemo ladan jogurt!
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| cheerful girl 91 16. September 2008 - 16:15 | Cek |
ako je to ona na koju ja mislim ( a cini mi se da se zove Jordan :S) onda ja povremeno kupujem u njoj kada gladna idem do Ivana(kod njega nikad nema niceg za jelo :P)
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| Nikolar91 16. September 2008 - 16:32 | kako si provalila |
da se zove jordan!?
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| cheerful girl 91 16. September 2008 - 16:51 | jebote |
napisao si u naslovu :S
pekara jordan... mozda to nije ta ista.. ali isla sam par puta u neku jordan pekaru :S
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| dajana146 16. September 2008 - 20:37 | ti si došla na žurku |
to se ne računa!!!
a i naručila si gibanicu - molim lepo! kad dođeš drugi put, u mirovnu misiju e onda će da padne index!
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| gimche 16. September 2008 - 21:31 | zvuci sjajno |
al ja bih radije tu gibanicu... i ajvar...
Keops, na stanici u Zemunu kod poste, najbolji burek sa pecurkama ikada! I Sarajevski zelje (zove se samo "Sarajevski") i Sarajevski sir i Sarajevski krompir...
Naj osecaj, juce, hladno, vracam se iz JBNe skole, autobus (po obicaju) kasni, i ja udjem u pekaru i uzmem burek i jedem, jedem, jedem....
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| alien 17. September 2008 - 13:00 | Ipak je Maja index |
Ipak je Maja index oriđinale :)
|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| Belaj Efendija ... 17. September 2008 - 13:36 | More mala.... |
ima li zatopa kao prilog.... to mi je što bi rekli comjuniti - mmmmmmmm
od kako sam u Sarajevu jeo burek i cevape ovi ovde mi se vise ne jedu, tamo su stvarno neprevazidjeni, ukusni i kvalitetni... a jos sve to kad se zalije sarajevskom pivom... milina za stomak i dusu.
A ovde inace rostilj uglavnom jedem i nije los u "Gurman"-u a sendviche u pekari "Hit" u Bloku 61. Palacinke i pizza su dobre u Bloku 44. u "Perfetto" a svidjaju mi se i palacinke u NS u "Petica +" (mislim da se tako zove) kao i oni vegetarijanski sendvichi iz "Green Day" (ili nesto slicno...) Eto, napravi im ja besplatnu reklamu...

|
|
login or register to post comments | prijavi | |
| ssash 18. September 2008 - 1:14 | Sarajevsko pivo |
:up:
vodim te - vodiš me